GrünZeit：您的气候友好、本地农产品指南
GrünZeit是一款应用程序，提供了一种方便的方式来了解何时有气候友好的本地蔬菜处于旺季。这款免费应用由Verbraucherzentrale Schleswig-Holstein e.V.开发，旨在帮助用户在购物时做出明智的选择。
使用GrünZeit，您可以轻松区分本地采购的产品和储存或温室种植的产品。该应用使用彩色编码系统来指示每种产品的能源消耗和相应的气候影响。红色表示高能耗，黄色表示中等能耗，绿色表示最小能耗和较低的环境影响。值得注意的是，红色并不一定意味着您应该完全避免这些产品。然而，该应用鼓励用户考虑以较低能耗生产的替代品，以减少碳足迹。
通过在水果和蔬菜的旺季购买本地产品，不仅可以给您的味蕾带来最新鲜的口味，还可以为保护气候迈出一步。值得一提的是，GrünZeit不包括市场份额低的水果和蔬菜，因此您不会找到像户外番茄这样的特定物品。
在今天的全球市场上，由于来自南半球的进口，许多水果和蔬菜全年可获得。即使在本地生长季节，超市也经常提供进口产品。然而，远距离运输食物消耗大量能源，并且会导致温室气体排放，尤其是空运时。此外，当地生产在正常生长季节之外进行时，例如春季的番茄栽培，在加热温室中也可能对环境造成危害。
GrünZeit是消费者在食品消费方面想要做出可持续选择的宝贵工具。它提供有关不同产品选项的能源消耗和环境影响的宝贵信息，帮助用户在购物时做出更明智的决策。
GrünZeit得到了石勒苏益格-荷尔斯泰因州经济、劳动、交通和技术部的支持。
